Структурной единицей мышцы является мышечное волокно (они бывают трех типов, из которых применительно к теме нашей книги особое значение имеют быстросокращающиеся волокна, ответственные за силу и скорость сокращений/. Мышечное волокно представляет собой гигантскую мышечную клетку, окруженную оболочкой — сарколеммой, внутри которой содержится саркоплазма, в которую включены внутриклеточные элементы — ядра, митохондрии, миофибриллы, рибосомы и т.д.Сократительным элементом мышечного волокна являются миофибриллы — мышечные нити толщиной 1-2 мк, состоящие из тонких и толстых протофибрилл, основу которых составляют сократительные белки актин и миозин. В момент мышечного сокращения тонкие протофиллы втягиваются в промежутки между толстыми, приводя к сокращению мышечных волокон и таким образом мышцы в целом.Между миофибриллами располагаются митохондрии, “энергетические станции” мышечных волокон, содержащие высокоэнергетические фосфатные вещества и являющиеся источником энергии. Саркоплазму составляет система продольных и поперечных трубочек, мембран, пузырьков, носящая название саркоплазматического ретикулума, который делит саркоплазму на “отсеки”, где и протекают все биохимические процессы.При физической нагрузке (в нашем случае – мышечной силовой работе/ в клетках мышц ускоряются процессы обмена веществ, которые физиологи подразделяют на две группы: ассимиляции и диссимиляции. Ассимиляция — это совокупность процессов создания живой материи, диссимиляция — ее распада. Диссимиляция позволяет устранить “отработавшие” тканевые элементы, чтобы заменить их новыми, а также освободить энергию для жизнедеятельности.Важно знать, что обмен веществ поддерживается лишь тогда, когда процессы диссимиляции уравновешены с процессами ассимиляции. Это равновесие динамически изменчиво: напряженные акты жизнедеятельности, например — атлетическая тренировка, требует высвобождения большого количества энергии. Поэтому во время занятий преобладают процессы диссимиляции.Ассимиляция и диссимиляция тесно связаны друг с другом — для эффективной мобилизации запасов энергии распад энергобогатых веществ /диссимиляция/ необходим синтез новых молекул ферментов /ассимиляция/. Для стимулирования процессов синтеза сложных белковых и других соединений в’организме /ассимиляции/ необходимо освобождение энергии за счет расщепления энергетических веществ /диссимиляция/. Эти процессы составляют как бы замкнутый круг.Обмен веществ нередко обозначают термином метаболизм, процессы ассимиляции- анаболизм, а процессы диссимиляции-катаболизм.Эти термины характеризуют только внутренние процессы обмена веществ, о которых мы и ведем речь. Ту часть анаболизма, которая заключается в синтезе нуклеиновых кислот, белков и образований клеточных структур и ферментов называют пластическими процессами. Процессы, которые обеспечивают снабжение клеток энергией, необходимой для выполнения актов жизнедеятельности, носят название энергетических и относятся в основном к процессам катаболизма. Любой акт жизнедеятельности организма или его отдельных клеток, тем более атлетическая тренировка, может быть осуществлен только и единственно при энергетическом и пластическом обеспечении. Энергетическое обеспечение функций предполагает усиление энергетических процессов и продукцию необходимой энергии. Пластическое обеспечение функций включает процессы синтеза структурных белков и ферментов, с помощью которых строятся мышечные ткани; следует знать, что в пластическом обеспечении мышечной деятельности важная роль принадлежит белковому обмену. Но как же стимулируется белковый обмен и сопутствующий ему рост мышечных тканей? Неизбежным следствием мышечной деятельности при атлетической тренировке является утомление. Утомление — это физиологический механизм, предохраняющий организм от перенапряжения, и вместе с тем — следствие проделанной работы, благодаря чему возникают адаптивные реакции, стимулирующие дальнейшее повышение работоспособности и тренированности организма. Без утомления нет тренировки. Это нормальное состояние, которого не следует бояться, если вы желаете прогрессировать в избранном виде спорта. Оно сигнализирует о приближении неблагоприятных биохимических и функциональных сдвигов, возникающих в результате напряженной работы, и для их предотвращения организм автоматически снижает интенсивность мышечной деятельности.Как утверждают физиологи, за внешне простым явлением утомления стоит совокупность изменений, происходящих в различных органах, системах и организме в целом в период выполнения мышечной работы и приводящих в конце концов к невозможности выполнения ее с прежней интенсивностью. Состояние утомления проявляется в субъективном ощущении усталости, которое заставляет вас временно снижать работоспособность.Каковы физиологические основы утомления? Выполнение любого упражнения обеспечивает три основных группы систем, нарушения в деятельности которых ведут к утомлению:— регулирующие — центральная нервная система /ЦНС/, вегетативная и гормонально-гуморальная;— вегетативного обеспечения мышечной деятельности — системы дыхания, крови и кровообращения;— исполнительная — двигательный /периферический/ нервно-мышечный аппарат.Механизмы утомления центральной нервной системы во многом еще не выяснены. Полагают, что оно может быть вызвано развитием запредельного, охранительного торможения, возникающего в результате интенсивной им-пульсации от рецепторов тренируемых мышц, суставов, связок и капсул движущихся в процессе тренировки частей тела.Утомление может быть связано с изменениями в деятельности вегетативной нервной системы и желез внутренней секреции /особенно при длительной мышечной работе/; в работе систем вегетативного обеспечения /прежде всего дыхательной и сердечно-сосудистой системы, в самом мышечном аппарате. Все это проявляется в снижении сократительной способности мышц.
